(Chicken Soup) เป็นอาหารยอดนิยมของลาว มีส่วนผสมสำคัญ ได้แก่ ตะไคร้ ใบสะระแหน่ กระเทียม หอมแดง รวมถึงรสชาติ
เปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ จากมะนาวและพริก รับประทานร้อน ๆ กับข้าวเหนียว
ส่วนผสม
สะโพกไก่, ตะไคร้หั่น, ใบสะระแหน่, กระเทียม, หอมแดง, พริก, มะนาว, น้ำปลา, ผักชีลาว
วิธีทำ
๑. นำตะไคร้ กระเทียม หัวหอม พริก โขลกพอแหลก
๒. ใส่น้ำลงหม้อจนร้อน นำส่วนผสมที่โขลกใส่ลงไป
๓. พอน้ำเดือด นำไก่ใส่ลงไป พอไก่สุก ปรุงรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม
๔. ตักใส่ถ้วย โรยด้วยสะระแหน่และผักชีลาว เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมข้าวเหนี่ยว
ผลลัพธ์ (
กันนาดา) 1:
[สำเนา]คัดลอก!
(ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್) อาหาร เป็น ของ ยอด นิยม ลาว มี ใบ ส่วนผสม สำคัญ ได้แก่ ตะไคร้ สะระแหน่ กระเทียม หอมแดง ถึง รสชาติ รวม
ๆ เปรี้ยว เผ็ด ๆ จาก และ ಚೆರ್ರಿ พริก รับประทาน ร้อน ๆ กับ ข้าวเหนียว
ส่วนผสม
สะโพก ไก่, ตะไคร้ หั่น, ใบ สะระแหน่, กระเทียม, หอมแดง, พริก , มะนาว, น้ำปลา, ผักชี ลาว
วิธี AO
1. นำ ตะไคร้ กระเทียม หัว หอม พริก โขลก พอ แหลก
2. ใส่ น้ำลง หม้อ จน ร้อน นำ ส่วนผสม ที่ โขลก ใส่ ลง ไป
3. พอ น้ำ เดือด นำ ไก่ ใส่ ลง ไป พอ ไก่ สุก ปรุง รส เปรี้ยว เผ็ด เค็ม
4. ตัก ใส่ ถ้วย โรย ด้วย สะระแหน่ และ ผักชี ลาว เสิร์ฟ ร้อนๆ พร้อม ข้าว เหนี่ยว
การแปล กรุณารอสักครู่..